syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ (e-mook) [ 山本ゆり ] 価格:540円(税込、送料無料) (2018/10/1時点) お手数ですが、最後に下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです。 みんな大好きなポテトサラダ!おいしさのひみつはじゃがいもの下味に「味の素kkコンソメ」を使うこと♪【味の素パーク】は身近にある「味の素」調味料で毎日簡単に作れる人気&失敗しないレシピや献立がたくさん!食のプロが作る、おいしさ保証付きのレシピを11744件掲載! 御礼と【クリスマスにも!】レンジで1発!驚きの簡単さとおいしさ。クリーミーポテトペースト. 】レンジでもフライパンでも*カルボナーラポテトサラダ 最初にお知らせです。 10月29日(火)午後8時から、関西テレビ「 やすとも・友近のキメツケ! Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. syunkonカフェ雑記 ~クリームシチュウはごはんにあうか否かなど~ (扶桑社ムック). 価格:799円(税込、送料無料) (2019/3/17時点), ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、バーニングマンダラー、備中ぐわ、千歯こき・・・, どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。終始ニヤニヤし続けて。, ブロックベーコンをゴロゴロ入れたコンソメガーリック風味のポテトサラダに半熟卵をのせ、粉チーズをかけるという, 半熟卵を絡ませ、パンに塗って食べるとめちゃくちゃ美味しい。このパン泥棒!と言いたくなるほど止まりません。, 最後に白いソースをチャーッとやるだけで、別に何が変わったわけでもないのに突然「お店やん」「お店やん」ってなるからオススメ。, レンジがあんまり好きじゃない方用にフライパン、お鍋のレシピも載せてるんで、どちらでもお好きなほうで作ってみてください。, (カルボナーラではなくなりますが、粉チーズと半熟卵無しでも美味しいです。これとほぼ同じ⇒クリーミーポテトペースト), ①じゃがいもは皮をむいて薄切りに、玉ねぎはみじん切り、ベーコンは8ミリ幅の棒状に切る。耐熱容器にすべて入れ、Aと水大さじ1を加え、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(600W)で6~7分チン。つぶす。, レンジで作る半熟卵のレシピはこちら⇒【便利!】電子レンジで半熟卵、しっとり卵、ゆで卵, ★好みで[砂糖、レモン汁か酢、水・・・各小さじ1ぐらい、マヨネーズ大さじ1]をよく混ぜたものをたらすとオシャレです, ①じゃがいもはやわらかくなるまで茹で、つぶす。(もしくは洗って水気がついたままラップに包み、電子レンジで6~7分チン)玉ねぎはみじん切り、ブロックベーコンは8ミリ幅の棒状に切る。, ②フライパンにサラダ油(分量外)を熱して玉ねぎ、ベーコンを炒め、こんがりしたらじゃがいもに混ぜ、AとBで和える。器に盛って半熟卵をのせ、粉チーズ、黒こしょうをかける。, ★半熟卵は、沸騰した湯に1か所穴をあけるかヒビを入れた卵をお玉でそっと入れ、室温の卵なら6分ぐらい、冷蔵庫から出したてなら7分ぐらい茹で冷水に。, 箱もめっちゃオシャレですごいインパクトなんですけど(なんせ顔)、中はポテトのスナック菓子で。黒トリュフソルトとかハニーソルトアンドバターとか高級な感じでめっちゃ美味しかったです!, syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 (e-MOOK) [ 山本ゆり ] 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba, syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本 [ 山本 ゆり ] いつものポテトサラダがおしゃれなお店の味になるという 「デリ風ポテトサラダ」 今回も山本ゆりさんのレシピです♪ ポイントにあるものを入れることによって 一気にデリ感がupするんだとか^^ とにかく簡単という事でさっそく作ってみました♪ 価格:734円(税込、送料無料) (2018/12/5時点), syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ (e-mook) [ 山本ゆり ] 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba, 朝方は肌寒く、秋の気配がムンムンで、ケツメイシのサマーデイズを聴くと涙出そうになりますが, どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。コケティッシュな笑顔で。, その中に頻繁に登場するのがこのポテトサラダで。(⇒ただ食べたものを書き連ねただけの日記), 今時のオシャレな味のポテトサラダではなく、ごくごく普通の素朴な味ですが、なぜか無性に美味しいので, 夫のいとこの奥さん(って私でいう誰にあたるん?←夫のいとこの奥さんや)とともに、おばさんに作り方を聞いてみました。, 下味は何でつけているのか、玉ねぎときゅうりに塩もみはしているのかなど、なんでこんなに美味しいのかさらっと聞いただけなんですが, とりあえず「マヨネーズだけ」じゃなく「キューピーだけ」と言われたことに、キューピーへの強いこだわりは感じられました。石田小鳥。(そっちちゃうわ), ①にんじんは皮をむいて1mくらいの厚さ(って書いてましたごめんなさい。どんだけでかいねん。1cmです)のいちょう切りにし、水からやわらかくなるまでゆでる。玉ねぎはごく薄切り(できる限りの薄切り)にする。, ②鍋に水とじゃがいも、かぶるくらいの水を入れ、塩を小さじ1ほど入れてやわらかくなるまでゆでる。(20~30分かかるんで、あれやったら電子レンジでもいいです), ※茹でる前に皮目に包丁で1周ぐるっと浅く切り込みをいれておき、ゆであがったら冷水につけるとツルッとむけます。, ③皮をむいてボウルにいれ、熱いうちにつぶす。(冷めてつぶすと粘りがでるんで) ところどころゴロゴロ塊があるぐらいでストップ。, ★じゃがいもはレンジでもいいんですが、今回はちょっと丁寧に茹でました。皮ごとゆでたほうが美味しいのでそうしましたが、おばさんは皮をむいてにんじんと一緒にゆでてるかもしれません。(って言われても。そうですか以外言いようがないわ), ★おばさんの玉ねぎはそもそも辛味が少ないらしいので、玉ねぎの辛味が苦手な場合は塩もみするか水にさらしたほうがいいと思います。私は薄切りにしてからまな板の上に広げて15分以上おいておきました。(読者さんに以前コメントで教えてもらった、辛味をとばす方法), ------------------------------------話は変わります-------, わかります。もう、引き出しにものすごい詰め方してるから奥のほう取られへんし、ガチャガチャ食器同士がぶつかりあってる。それでも入らん食器はダンボールにいれて部屋にしまってる。でも割れてないから捨てられない。, 『むしろわたしは、いいものだけを種類少なく持ちたい派です。普段の食器も全部ウェッジウッド、みたいな。だって、じゃないと、いい皿の出番なさすぎて!!100均の皿の使い勝手の良さと耐久性の良さよ!!!クォリティーー!!!』, どうしても日々の食事にはこのへんを用いてしまう。(左のプラスチックのは使いすぎて劣化して割れたからさすがに捨てたけど), 結局いつも、持つとこ水色のプラッチックで、火で燃えてちょっと溶けてる100均の愛用してるし, お鍋もステンレスの綺麗なの持ってるくせに、アルミの安い行平鍋ばっかり使ってて(ステンレス製のお鍋、お湯が側面に当たった時にシュンッ!!って言うのがちょっとびびるから苦手なんですけどこれわかりますでしょうか), ザルもステンレスの持ってるけど、薄汚れた白のプラスチックのもの(たぶん100均)愛用してる。, あと根が貧乏性なんで、どこかで「普段からいいもの使うなんて勿体ない」っていう心理が働いてしまうのもあると思う。(家の中も人生の大事な1つなのだからとっておきのお気に入りの服だけを着ましょう、っていわれても、やっぱり特に気にいってもないベロベロのTシャツとスウェット履いてまうし), -------------------------------------------------------------, コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。, 質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。, 【簡単!!】福井のおばさんのポテトサラダと、食器の話 | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba. 絶品レシピ (e-MOOK) syunkonカフェ どこにで... syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」本 [ 山本 ゆり ], syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 (e-MOOK) [ 山本ゆり ]. 価格:1080円(税込、送料無料) (2018/11/28時点), どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。じゃがいもに身を任せて。, じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、コンソメを耐熱容器にバンバン入れ、水をちょうど加熱後になくなる量だけ注ぎ、チンしてザクザクつぶして和えるだけっていう。, 中までコンソメが染みわたっているのでより美味しいです。いやどのみち潰すから中も外もないですけどね。(なんやねん), にんにくを省けば朝ごはんにもいけます。にんにく省けば朝ごはん。(何で2回言ったん。標語のように), ●じゃがいも・・・・大1個(150g)。小さめなら2個。どっちかわからんかったら3個(頭悪い), ☆逆に完全に水分がなくてホックホクになってたら、マヨネーズとともに水も小さじ1~2ほど足して混ぜてください, ☆マヨネーズ嫌いデースという方は、牛乳とオリーブ油を少し混ぜて、塩こしょうをしっかりめにして頂けたら大丈夫です^^, いやどんだけパンばっかり食べさすねん。(ほんでこれ全部2014年のレシピやってんけど、2014年どんだけパンに何かをなすりつけたかったんやろ)←なすりつけるっていいなさんな, まだ届いてない地域の方もいらっしゃると思いますが、みて下さったかた、本当にありがとうございました。, なんか今までと雰囲気が違って一瞬戸惑いますよねわかるー!(友達か)自分でもこのスタイリッシュで落ち着いた感じが分不相応な気がして恐縮というか、「いやいや違います違います。違いますよー!ちゃうちゃう!」みたいな心の叫びがあったりして(違うって何やねん), このゆるさとシュッとした雰囲気の共存を楽しんで頂けたらと。フォントに一瞬騙されるけどレシピや文章は変わらずゆるゆるなんで。(なんせ一番このブログの雰囲気を大切にしてくださるエッセイ本の編集担当の小林さんが作った本なので), 今回は構成や台割も編集さんにおまかせして(いやそれが普通なんかもしれんけど)、すごく素敵にかっこよく作って頂いてほんとに感謝しかなく、おなじレシピでこういう本にもなるのか!と、本を作る上でも色々と勉強にもなりました。, ESSEの雰囲気、読者さんの層もあるし、色んな引き出しを開けて頂いたすごく大切な1冊です。, これまでの本で一番好き!という方も、いつものふざけた感じが好きと言う方もいて、それは好みが違うので当然で、どっちも嬉しいです。, でもやっぱり、どっちも好き!って思ってもらえたら一番嬉しいです。(とりあえず私はブログをいつも読んで下さってる方に良いと思って頂けたらほんともうそれでアレやわ), ちなみに本に登場するオリーブ、家の中に置いてまた枯れるのが嫌で、もうずっと外で日に当てててもはや観葉植物でもなんでもなくなってます。どのタイミングで中に飾ればいいんこれ。, またしばらく半ひきこもり生活で、4月に出す、ふざけたオモチャのようなsyunkonカフェごはんシリーズを全力で製作中なんで(こっちに関しては「これも」「あれも」と言いすぎてページ足りへん), syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 (e-MOOK) [ 山本ゆり ] レンジでかんたん!ポテトサラダのレシピについてご紹介します。レンジでかんたん!ポテトサラダは、新じゃがいもを使ったレシピです。(調理時間15分、エネルギー364kcal、食塩相当量1.4g、野菜摂取 … 【Amazon.co.jp限定】おしゃれなレシピカード付き! フライパンスイートポテト | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba. Copyright © CyberAgent, Inc. All Rights Reserved. 今時のオシャレな味のポテトサラダではなく、ごくごく普通の素朴な味ですが、なぜか無性に美味しいので . 価格:734円(税込、送料無料) (2018/12/5時点), syunkonカフェごはんレンジで絶品レシピ (e-mook) [ 山本ゆり ] 夫のいとこの奥さん(って私でいう誰にあたるん?←夫のいとこの奥さんや)とともに、おばさんに作り方を聞いてみました。 価格:540円(税込、送料無料) (2018/10/1時点), コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。, 質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。, 御礼と【クリスマスにも!】レンジで1発!驚きの簡単さとおいしさ。クリーミーポテトペースト | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba, じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、コンソメを耐熱容器にバンバン入れ、水をちょうど加熱後になくなる量だけ注ぎ、チンしてザクザクつぶして和えるだけ. 価格:540円(税込、送料無料) (2018/10/1時点), コメントは承認制ですが、無人の野菜売り場のような、個人個人の秩序で、ずっといい雰囲気を保って頂いてるので、読んで嫌な気持ちになるものじゃなければ完全公開です。, 質問はコメント欄内でほとんど答えますので、気長にゆるりとお待ち頂けたらありがたいです。, 【簡単!!】レンジでもフライパンでも*カルボナーラポテトサラダ | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba. syunkonカフェ どこにでもある素材でだれでもできるレシピを一冊にまとめた「作る気になる」... syunkonカフェごはんめんどくさくない献立 (e-MOOK) [ 山本ゆり ]. 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba, 10月29日(火)午後8時から、関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ!※あくまで個人の感想です」に少しだけ出演します。, 最初のコーナー「食欲の秋!コレ食べへんと秋やない!」で、秋の食材を使った簡単レンジレシピを2品紹介します。, syunkonカフェごはん レンジでもっと!

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